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Fines Claires n°3 - sur plateau*

Fines Claires n°3 - sur plateau*

HUITRE crassostrea gigas

Elevage : Ile d'Oléron
Calibre : numéro 3
Conservation : entre +3°C et +9°C. Une fois ouverte l’huître doit être consommée au maximum 3 heures plus tard.
Allergène : mollusque
Minimum par commande : 1

L’huître emblématique !
Peu charnue, croquante, finement salée et minérale. Elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.
Ce sont des bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d’acquérir ce goût si délicat.

******

Composez un plateau de fruits de mer à votre image, selon vos goûts, vos envies et votre budget !
Aussi simple que faire son shopping en ligne, il suffit de quelques clics pour mettre dans votre panier les huîtres, coquillages et crustacés de votre choix. Chaque produit est proposé à l'unité, à vous de décider des quantités souhaitées.

Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire afin de vous préparer un plateau unique, qu'il suffira de poser sur la table et de déguster.

Nous travaillons les produits frais et de saison que veut bien nous offrir la mer. Par avance, veuillez nous excuser des éventuelles ruptures. Nous nous engageons à vous en informer dans les meilleurs délais et vous proposer des alternatives.

1.50€ TTC

En stock

Retrait dès le mardi 18 mai

HUITRE crassostrea gigas

Elevage : Ile d'Oléron
Calibre : numéro 3
Conservation : entre +3°C et +9°C. Une fois ouverte l’huître doit être consommée au maximum 3 heures plus tard.
Allergène : mollusque
Minimum par commande : 1

L’huître emblématique !
Peu charnue, croquante, finement salée et minérale. Elle est affinée dans les claires du bassin de Marennes Oléron.
Ce sont des bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d’acquérir ce goût si délicat.

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Composez un plateau de fruits de mer à votre image, selon vos goûts, vos envies et votre budget !
Aussi simple que faire son shopping en ligne, il suffit de quelques clics pour mettre dans votre panier les huîtres, coquillages et crustacés de votre choix. Chaque produit est proposé à l'unité, à vous de décider des quantités souhaitées.

Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire afin de vous préparer un plateau unique, qu'il suffira de poser sur la table et de déguster.

Nous travaillons les produits frais et de saison que veut bien nous offrir la mer. Par avance, veuillez nous excuser des éventuelles ruptures. Nous nous engageons à vous en informer dans les meilleurs délais et vous proposer des alternatives.

Descriptif

Montant minimum de la commande pour un plateau personnalisé : 25€ + 5€*

  • * FORFAIT PREPARATION 5€ : Au moment de votre commande pensez à mettre dans votre panier l'article "forfait de préparation"
    Parce que chaque plateau est préparé avec soin, et accompagné de citron Bio, d’un beurre de qualité, de vinaigre d’échalote (pour les huîtres) de mayonnaise et aïoli (pour les crustacés) et de rince-doigts.
  • Conditionnement
    Plateaux en polystyrène emballé de film alimentaire. Les produits sont posés sur un lit de glace.
  • Récupération
    RETRAIT : 
    ce produit est disponible en retrait dans les poissonneries de l'Isle sur la Sorgue et Caumont sur Durance
    Le matin : du mardi au dimanche de 9h à 13h
    L’après-midi : vendredi et samedi après-midi de 16h à 19h
  • Informations complémentaires : En fonction de vos repas, vous pouvez prévoir : 
    - Entre 3 et 6 par personne pour un apéritif
    - Entre 6 et 8 huîtres par personne pour une entrée
    - Environ 12 huîtres par personne pour un plat principal avec des accompagnements
    - De 18 à 24 huîtres par personne si vous ne servez pas d'accompagnements
  • Photo(s) non contractuelle(s)

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